Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
    Lihat Lebih Banyak
  • Bahasa
Ditemukan 4 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=Purwanto, Y Aris
cover
Penerapan gudang pendingin bawang merah (Allium ascalonicum L.) untuk pengend…
Komentar Bagikan
Purwanto, Y ArisShalihy, WildanAhmad, Usman

Indonesia masih mengalami surplus bawang merah, akan tetapi harga di pasaran masih fluktuatif. Ada indikasi kesalahan dalam distibusi bawang merah belum berjalan baik. Oleh karena itu, dibutuhkan analisis rantai pasokan untuk mengetahui distribusi bawang merah. Gudang pendingin merupakan jenis penyimpanan yang tepat untuk mempertahankan mutu bawang merah dan meningkatkan nilai tambah. Tujuan da…

Edisi
Vol. 25, No. 3/ Desember 2016
ISBN/ISSN
0852-0607
Deskripsi Fisik
9p. ; 28 cm.
Judul Seri
Pangan : media komunikasi dan informasi
No. Panggil
641.3 Pan
cover
Karakteristik kerenyahan dan kekerasan beberapa genotipe Kentang (solanum tub…
Komentar Bagikan
Purwanto, Y ArisBudjianto, SlametHarahap, EfriyantiMaharijaya, Awang

Kerenyahan dan kekerasan adalah parameter penting dalam produk keripik. Pada penelitian ini perbedaan rasio amilosa dan amilopektin yang terkandung di dalam kentang dapat mempengaruhi tingkat kerenyahan dan kekerasan keripik. penelitian ini bertujuan untuk mengkaraterisasi beberapa genotipe yang sesui dengan pengolahan keripik sebagai umpan balik kepada pemulia tanamanuntuk mendapatkangenotipe …

Edisi
Vol. 26, No. 3/ Desember 2017
ISBN/ISSN
0852-0607
Deskripsi Fisik
6p. ; 28cm.
Judul Seri
Pangan : media komunikasi dan informasi
No. Panggil
641.3 Pan
cover
Karakteristik Fisikokimia Tepung dari 20 genotipe baru ubi kayu
Komentar Bagikan
Ariany, Septian PalmaPurwanto, Y ArisBudjianto, SlametKhumaida, Nurul

Sifat fisiokimia tepung ubi kayu berbeda antara satu genotipa dengan genotipa yang lainnya , sehingga perlu dilakukan karakteristik. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan genotip yang sesuai dengan tujuan pengolahan ubi kayu skala industri, agar dapat menjadi acuan khususnya bagi pemula.Analaisis fisiokimia dilakukan dengan analisis fisik meliputi analisis karakteristik pasta, analisis kim…

Edisi
Vol. 26, No. 3/ Desember 2017
ISBN/ISSN
0852-0607
Deskripsi Fisik
10p. ; 28 cm.
Judul Seri
Pangan : media komunikasi dan informasi
No. Panggil
641.3 Pan
cover
An analysis of English and Indonesia idioms proverbs
Komentar Bagikan
Purwanto, Y Aris

Penelitian ini menggambarkan sebuah studi tentang analisis bahasa Inggris dan Indonesia idiom dan peribahasa. InirnPenelitian mengusulkan untuk menganalisis perbedaan dan persamaan antara bahasa Inggris dan Indonesia idiomrndan peribahasa yang digunakan kehidupan sehari-hari m. Idiom adalah seperangkat · kata yang memiliki arti yang berbeda dari dasarrnkata. Peribahasa ini. pidato itu, dapat d…

Edisi
Vol. 01, No. 01, Tahun
ISBN/ISSN
2354-0004X
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
Journal GEEJ: getsempena english education journal
No. Panggil
420.07 Jou