Ditapis dengan
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=Ahmad, Usman
Penerapan gudang pendingin bawang merah (Allium ascalonicum L.) untuk pengend…
Indonesia masih mengalami surplus bawang merah, akan tetapi harga di pasaran masih fluktuatif. Ada indikasi kesalahan dalam distibusi bawang merah belum berjalan baik. Oleh karena itu, dibutuhkan analisis rantai pasokan untuk mengetahui distribusi bawang merah. Gudang pendingin merupakan jenis penyimpanan yang tepat untuk mempertahankan mutu bawang merah dan meningkatkan nilai tambah. Tujuan da…
- Edisi
- Vol. 25, No. 3/ Desember 2016
- ISBN/ISSN
- 0852-0607
- Deskripsi Fisik
- 9p. ; 28 cm.
- Judul Seri
- Pangan : media komunikasi dan informasi
- No. Panggil
- 641.3 Pan
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah