Latar belakang penelitian ini adalah penggunaan bahan bakar dengan sumber daya alamrnnabati yang dapat terbarukan (renewable) dan pengurangan pencemaran udara.rnSedangkan tujuan penelitian untuk mengetahui sifat fisik kimia biodiesel dari CPO danrnpengaruhnya terhadap penurunan emisi gas buang pada mesin diesel. Biodiesel diperolehrndengan transesterifikasi enzimatis antara CPO dan Methanol den…
Lipase (triasilglieserol hidrolase, EC 3.1.1.3) adalah enzim yang dapat menghidrolisis mono-, didanrntriasilgliserol menjadi asam lemak bebas dan gliserol, sebaliknya enzim ini juga mempunyairnaktivitas esterase yaitu dapat membentuk ester antara asam lemak bebas dengan alkohol.rnMikroorganisme penghasil lipase (lipolitik) tersebar secara merata mulai dari kapang, khamir, danrnbakteri. Em pat i…
Jewawut (Setaria italics L.) dan ubi jalar (Ipomoea batatas) adalah tanaman pangan lokal yang pemanfaatannya belum optimal. Salah satu usaha yang dilakukan adalah diversifikasi produk olahannya menjadi makaroni. Penelitian ini bertujuan untuk membuat formulasi makaroni dari jewawut, ubi jalar ungu , dan terigu (Triticum aestivum L.). Hasil penelitian menunjukkan bahwa makaroni terbaik adalah pa…
Penelitian ini dilakukan untuk mempelajari pengaruh natrium Selainrnhipoklorit pada pengujian amonia air dan air limbah. InirnPenelitian diselidiki pengaruh kelebihan sodium hipoklorit yangrnditambahkan ke sampel memiliki kekeruhan tinggi. larutan natrium hipoklorit untukrnmengurangi kekeruhan digunakan pada berbagai Volume: 25 mL, 30 mL, 35 mL, 40 mL,rn45mL, 50 mL, 55 mL, 60 mL. Metode analisi…