Kegiatan IPTEK ini bertujuan agar ibi-ibu rumah tangga dan remaja putrirndapat memanfaatkan walctu luang ,memiliki pengetahuan gizi dan ketc-rampilan untukrnmeningkatkan peng-hasilan keluarga melalui pemcmjaatan jengger udang sebagairnsup/emen dalam pembuatan kerupuk nasi,empek-empek ,comro,bakso,bakwan,somay danrntekwanrnDengan menggunakan metode ceramah, demontrasi, praktek dengan demikianrnd…