Text
Penganekaragaman pangan Melalui pemanfaatan jengger udang sebagai suplemen dalam pembuatan kerupuk nasi dan empek-empek untuk meningkatkan gizi dan penghasilan keluarga di Kelurahan Mabar Kecamatan Medan Deli Kotamadya Medan
Kegiatan IPTEK ini bertujuan agar ibi-ibu rumah tangga dan remaja putrirndapat memanfaatkan walctu luang ,memiliki pengetahuan gizi dan ketc-rampilan untukrnmeningkatkan peng-hasilan keluarga melalui pemcmjaatan jengger udang sebagairnsup/emen dalam pembuatan kerupuk nasi,empek-empek ,comro,bakso,bakwan,somay danrntekwanrnDengan menggunakan metode ceramah, demontrasi, praktek dengan demikianrndiharapkan para ibu rumah tangga dan remaja putri dapat terampil dalam pembuatanrntepung jengger udang sebagai sup/emen dalam pembuatan kerupuk nasi empek-empekrnserta ma-kanan sejenisnya sehingga diharapkan dapat meningkatkan gizi dm1rnpenghasilan keluarga
Tidak ada salinan data
Tidak tersedia versi lain