Telah dilakukan desain dan uji teknis alat cetak kerupuk rengginang. Tujuannya adalah untukrnmeningkatkan kapasitas produksi kerupuk rengginang dan mengefisiensikan waktu pencetakan.rnProses pembuatan kerupuk rengginang meliputi tahapan - tahapan yaitu pembuatan bumbu,rnpengukusan/pemasakan, pencetakan, pengeringan, penggorengan, dan kemasan. Cetakan kerupukrnrengginang yang pertama terdiri dar…
Telah dilakukan pembuatan alat pencetak dan pemotong amplang secara mekanis,rntujuan adalah untuk meningkatkan hasil produksi amplang serta memperkecil biayarnproduksi, agar produktifitas kerupuk amplang meningkat. Metode pembuatan alatrndilaksanakan dengan eara pengumpulan data, desain gambar, pembuatan alat sertarnmendesain jarak mata pisau ke landasan pengiris, mendesain keeepatan pengumpan …
Telah dilakukan pembuatan alat pengering kerupuk rambak dengan kapasitas 30 kg.rnTujuannya adalah untuk meningkatkan efisiensi dan pembuatan kerupuk rambak. Metodernpembuatan meliputi spesifikasi; ruang pengering panjang 240 em, Iebar 100 em, tinggi 100rnem ( dibagi menjadi dua ruangan). Ruang pengalir panas tipe kerueut panjang 80 em, Iebarrn100 em, tinggi 100 em. Ruang pemanas panjang 80 em, …