Ditapis dengan
Kajian keragaman jenis dan laju pertumbuhan kapang dalam acar limau kasturi (…
Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari keragaman spesies, tingkat pertumbuhan dan jumlah koloni pertumbuhan jamur di Musk Lime Pickle di berbagai waktu penyimpanan. Itu Metode penelitian adalah eksperimen faktorial rokok, lengkap random sampling (RAL) .Hasil penelitian menunjukkan bahwa di Musk Lime Pickle, ada 6 cetakan seperti: Aspergillus fumigatus, Aspergillus niger, Aspergillus tamari,…
- Edisi
- Vol. 11, No. 2/ September 2011
- ISBN/ISSN
- 1412-2995
- Deskripsi Fisik
- 5p. ; 28 cm.
- Judul Seri
- SAINTIKA Jurnal penelitian (sains teknologi dan rekayasa)
- No. Panggil
- 600 Sai
The effect of increase in naci concentration on growth and proline content of…
Tuber of purple yarn (Dioscorea alata L.) has been used as an alternative food in some areas in Indonesia. The tuber contains high carbohydrate, low glycemic index and gluten free, therefore, study on genetic improvement of this species is needed to increase the productivity and to find out new cultivars which can be cultivated in marginal lands. This research was aimed to investigate the effec…
- Edisi
- Vol. 16, No. 2, Tahun
- ISBN/ISSN
- 0517-8452
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- Annales bogorienses
- No. Panggil
- -
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah