Text

Pemanfaatan minyak sawit mentah/CPO sebagai bahan baku pembuatan methyl ester sulfonate (MES)

---

Metil Ester Sulfonat (MES) merupakan surfaktan anionik yang memiliki sifatrnterbarukan, bersih dan ramah lingkungan. Penelitian ini bertujuan untukrnmenentukan kondisi optimum dalam memproduksi MES. Bahan baku yangrndigunakan untuk membuat MES adalah minyak kelapa sawit mentah (CPO). MulamularnCPO disaring, kemudian diolah menjadi metil ester seeara enzimatis,rnselanjutnya direaksikan seeara sulfonasi dengan variasi konsentrasi H2S04 ( 7M,rn9M, 11M) dan suhu ( 85° C, 95° C), lalu dilakukan proses metanolisisrnmenggunakan metanol dan diinetralkan dengan NaOH. Hasil penelitianrnmenunjukkan bahwa kondisi optimum adalah perlakuan menggunakan asam sulfatrn(H2S04) 9M dengan suhu 85°C menghasilkan rendemen sebesar 49,99%, lndeksrnbias sebesar 1 ,4454, tegangan permukaan 27,710 dyne/em, tegangan antar mukarnsebesar 31,50 dyne/em, dan stabilitas emulsi sebesar 100%.

---

Ketersediaan

Tidak ada salinan data

Informasi Detail

Judul Seri

Jurnal riset teknologi industri

No. Panggil

-

Penerbit

: ., 2013

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

1978-6891

Klasifikasi

-

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Vol. 07, No. 13, Tahun

Subjek

-

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar