Optimasi sintesis poliester sukrosa melalui interesterifikasi antara sukrosa oktaasetat dengan ester metil minyak kelapa

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Text

Optimasi sintesis poliester sukrosa melalui interesterifikasi antara sukrosa oktaasetat dengan ester metil minyak kelapa

Burhan,Jazir - Konferensi;

Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari optimasi sintesis poliester sukrosa derajat substitusi (DS) tinggi melalui reaksi interesterifikasi kimia antara sukrosa oktasetat (SOAC) dengan ester metil asam lemak yang dibuat dari minyak kelapa. Hasil peelitian menunjukkan bahwa perubahan molar yang diramalkan dari Response Surface Methodology (RSM) adalah 42.163% pada kondisi optimum konsentrasi katalis 2.36% dan rasio mol SOAC terhadap FAME 1:9.47. Randemen rata-rata pada kondisi ini 46,13% mol. Rendemen poliester sukrosa dipengaruhi oleh jumlah katalis dan rasio mol ester metil asam lemak terhadap sukrosa oktaasetat.

Ketersediaan

Tidak ada salinan data

Informasi Detail

Judul Seri: Jurnal Penelitian Media Komunikasi Penelitian IKIP Manado
No. Panggil: -
Penerbit: : ., 1999
Deskripsi Fisik: -
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: 1410-0711
Klasifikasi: -
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: Vol. 03, No. 2A, Tahun
Subjek: -
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: -

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar