Tren mengkonsumsi minuman herbal meningkat pada saat pandemi Covid-19 karena minuman herbal terbuku dapat meningkatkan kekebalan tubuh Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik organoleptik dan umur simpan minuman herbal yang terdırı darı kunyit, temulawak, dan jeruk kalamansi dengan penambahan gula batu dan gula aren Penelitian dilakukan pada bulan Maret sid. April 2021 di Lab…