Molekul protein dari endoglukanase Egl-II terdiri dari dua domain, yaitu cellulose-binding domainrn(CBD) yang berfungsi untuk mempromosikan adsorpsi enzim ke selulosa kristalin dan domain katalitikrnyang bertanggungjawab dalam reaksi hidrolisis. Dalam studi ini, CBD dari endoglukanase Egl-II telahrndipisahkan dari protein utuhnya setelah didegradasi dengan papain. Pemisahan CBD dari campuranrnh…