Polifenol teh hijau adalah zat kimia dalam daun teh yang banyak dikonsumsi di seluruh dunia. Polifenol telah dilaporkan memiliki banyak aktivitas biologis: sebagai infeksi virus antimutagenik, antibakteri dan menghambat. Polyphenol juga telah dilaporkan untuk merangsang IL-12 produksi yang memainkan peran penting dalam pengembangan sel Mediated Immunity. respon imun seluler terutama dimediasi o…