Ditapis dengan
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=Naibaho, Benika
Pengaruh suhu pengeringan terhadap kelarutan Kukurmin dari Tepung Kunyit (Cur…
Suhu pada pengeringan merupakan faktor yang sangat menentukan untuk mendapatkan produk yang baik selama pengeringan. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh suhu pengeringan terhadap kelarutan senyawa kukurmin dari bubuk atau tepung kunyit.
- Edisi
- Vol. 4, No. 1/ April 2011
- ISBN/ISSN
- 1979-9640
- Deskripsi Fisik
- 11p. ; 28 cm.
- Judul Seri
- Juridikti jurnal ilmiah pendidikan tinggi
- No. Panggil
- 378 Jur
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah