Dengan meningkatnya pendidikan, pengetahuan akan gizi, dan kesenjangan masyarakat , ditambah dengan pertumbuhan penduduk setiap tahunnya, tingkat komsumsi pangan masyarakat terhadap non beras semakin meningkat. Komoditas jagung menjadi salah satu pertanian yang semakin menarik perhatian untuk terus dikembangkan.