Tepung tawar adalah salah satu pemanfaatan keanekaragaman hayati yang oleh masyarakat, Tepung tawar tidak hanya sebagai salah satu bentuk interaksi antara manusia dan lingkungan, tetapi juga jejak interaksi antar manusia. Melalui kajian etnografis, diketahui bahwa pemanfaatan tumbuhan yang dilakukan oleh masyarakat Pegunungan Meratus memiliki sejarah yang panjang. dalam kasus ini, tepung tawar …