Pati resiten atau Resistant Starch (RS) adalah pati yang tidak dapat dihidrilisasi oleh enzimpencernaan dan tidak dapat diserap di dalam usus halus, namun dapat mengalami proses fermentasi secara lambat oleh bakteri usus besar sehingga bisa memperbaiki kesehatan saluran pencernaan.penelitian ini bertujuan meningkatkan kadar RS tepung gandum melalui fermentasi Bakteri asam Laktat (BAL) dan peman…
Dalam beberapa tahun terakhir English telah diajarkan di tingkat sekolah dasar. Namun, banyak sekolah di Surabaya telah memperkenalkan bahasa Inggris dalam kurikulum mereka pada tingkat pra-sekolah. Dalam makalah ini penulis menjelaskan Semi-Sekolah Internasional di Surabaya sebagai model, karena bahasa Inggris diberikan sejak tingkat kelompok bermain di mana siswa berusia sekitar 2-3 tahun. De…