Formulasi dan evaluasi sensori tepung bumbu ayam goreng berbasis tepung singk…

Penelitian ini bertujuan untuk membuat formulasi tepungbbumbu ayam goreng terbaikdan mengetahui mutu sensorinya yang berasal dari bahan baku tepung bumbu ayamtermodifikasi metode autoclaving-cooling cycles (ACC).

The constitution of society = teori strukturasi untuk analisis sosial

Judul asli: The constitution of society: the outline of the theory of structuration

Pengenalan alat musik Batak Toba menggunakan Discrete Cosine Transform (DCT)

Pengenalan suara merupakan suatu teknik terapan bidang ilmu dari proses pengolahan sinyal digital yang telah banyak di gunakan saat ini untuk berbagai macam keperluan .

Produksi asam adipat dari campuran sikloheksanol-sikloheksanon mengunakan kat…

Produksi asam adipat melalui reaksi konveksi katalik sikloheksanol-sikloheksanon menggunakan senyawa polioksometalat H5[Alpa-BW12O40] dan H4[Alpa-SiW12O40] sebagai katalis telah dilakukan secara sistematis. Polioksometalat H5[Alpa-BW12O40] dan H4[Alpa-SiW12O40] disintesis menggunakan metoda sintesis anorganik dan dikarakterisasi menggunakan spektroskopiFTIR. Asam adipat yang terbentuk dari hasi…

Pendekatan pakem dengan model pembelajaran bervariasi pada konsep biologi met…

Saat ini, dalam mengajar, beberapa guru masih menganggap bahwa tujuan pembelajaran adalah bahwa mendapatkan nilai baik dalam ujian nasional; Oleh karena itu, mereka lupa untuk menggali potensi siswa. Kreativitas siswa tidak dapatrnmaju proses belajar sehingga, menjadi membosankan bagi siswa. untukrnPengalaman guru bahwa siswa mendapatkan kesulitan dalam bekerja sama Metabolisme konsep. Yang dis…

Pemilihan moda angkutan taksi di kota Malang

Hasil penelitian Yosritzal (2000 ), menunjukkan bahwa perilaku pemilihanrnangkutan taksi di kota Padang tidakrnterlalu dipengaruhi oleh perbedaan tingkatrnpendapatan ataupun perbedaan tingkatrnpemilikan kendaraan. Taksi sebagai bagianrndari fasilitas angkutan umum denganrnbentuk moda demand responsive systemrnmempunyai keunikan dalam operasionalnya.rn

Pengaruh kepemimpinan berorientasi prestasi, pendelegasian wewenang dan kepua…

Penelitian ini bertujuan untuk untuk mengetahui pengaruh: (1)rnkepemimpinan berorientasi prestasi terhadap kepuasan dengan rekan kerja (2)rnpendelegasian wewenang terhadap kepuasan dengan rekan kerja (3)rnkepemimpinan berorientasi prestasi terhadap kinerja guru, (4) pendelegasianrnwewenang terhadap kinerja guru, (5) kepuasan dengan rekan kerja terhadaprnkinerja guru.Populasi penelitian adalah s…

Early istihsan and its rationalization in the post formative period

Artikel ini bertujuan mengkaji perkembangan teori hukum Islam (Islamic legal theory) pada awal islam dan era pasca-formatif yang ditandai dengan perubahan mendasar dari ijtihat para ahli hukum dalam menghadapi persoalan yang muncul di tengah masyarakat. Tulisan ini mengangkat metode istihsan sebagai objek kajian. Pada awal Islam, metode ini diklaim diterapkan secara semena-mena oleh para ahli h…

Eksploitasi terhadap anak yang bekerja di Indonesia

Studi ini bertujuan menganalisis tingkat keparahan eksploitasi terhadap anak yang bekerja dan faktor-faktor yang memengaruhi terjadinya eksploitasi. Data Sakernas 2011 dan regresi logistik digunakan sebagai alat analisis. Berdasarkan tingkat keparahan eksploitasi, terdapat tiga provinsi yang selalu tinggi nilairnkeparahan eksploitasinya, yaitu DKI Jakarta, Banten, dan Jawa Barat. Pendidikan kep…

Urbanisasi dan adaptasi : peranan misi budaya Minangkabau dan Mandailing=urba…

Edisi

Cet. 1

ISBN/ISSN

979-8391-16-0

Deskripsi Fisik

xv,349 p. : ill. ; 23 cm. Lamp. p. 303-334

Judul Seri

-

No. Panggil

307.76 Pel u