Kentang sebagian besar diolah dan dikonsumsi sebagai sayuran ataupun berupa olahanrnmakanan tradisional seperti perkedel dan keripik. Saat ini telah dikembangkan suaturnteknologi yang bertujuan untuk meningkatkan nilai ekonomi, yaitu diolah menjadi tepung.rnDalam produksi tepung kentang mengalami kendala, yaitu terjadi pencoklatan enzimatis yangrndisebabkan karena oksidasi senyawa fenolik yang …
Kitosan-bentonit telah dibuktikan mampu berperan sebagai adsorben polutan organik, sepertirnpestisida diazinon dalam air minum. Penelitian ini merupakan kajian lebih lanjut dalam halrnketahanan adsorben kitosan-bentonit terhadap berbagai faktor lingkungan seperti suhu danrnradiasi cahaya (UV). Pengujian kestabilan kitosan-bentonit akibat faktor suhu air minum danrnradiasi cahaya dilakukan denga…
Pencoklatan enzimatis yang terjadi pada buah-buahan dan kulit manusia terjadi karena adanyarnreaksi tirosin - tirosinase yang membentuk melanin (pigmen berwarna coklat). Untukrnmenghambat pencoklatan tersebut diperlukan inhibitor yang berasal dari bahm't alam sebagairnpengganti penggunaan bahan kimia yang berdampak buruk bagi tubuh; salah satunya berasalrndari kulit batang Artocarpus heterophyl…
Tujuan dari penelitian ini adalah; (1) untuk menilai hasil belajar siswarnyang diajar dengan penerapan jenis jigsaw model pembelajaran kooperatifrnpada subjek kinematika linear, (2) untuk menilai hasil belajar siswarnyang diajar tanpa jenis model jigsaw pembelajaran kooperatif padarnsubyek gerak kinematika lurus, dan (3) untuk mengetahui pengaruh belajarrnJenis jigsaw koperasi hasil belajar sis…
Bahan bentonit dimodifikasi oleh kitosan (kitosan-bentonit) adalah adsorben yang aman untuk pengolahan air minum. Saya trndapat digunakan untuk menyerap kedua anorganik dan organik / pestisida residu dari air masing-masing. Chitosanbentoniterntelah berhasil disintesis, dan terbukti sebagai adsorben yang efektif dan menunjukkan tinggirnkapasitas adsorpsi terhadap pestisida, seperti carbaryl, end…
Kitosan-bentonit merupakan organo-bentonit yang terbukti efektif untuk:rnmengadsorpsi pestisida diazinon di dalam air. Pada penelitian ini dikajirnpengaruh waktu kontak dan ukuran partikel kitosan-bentonit terhadap kinerjanyarnsebagai adsorben pestisida diazinon dalam air. Penelitian ini dimulai denganrnsintesis Ca-bentonit yang dimodiftkasi menjadi kitosan-bentonit. Identiftkasirndilakukan ter…
Penelitian ini bertujuan untuk menguji daya racun bahan ekstrak daun babadotan (Ageratumrnconyzoides) terhadap larva anopheles (Anopheles sp). Metode penelitian dengan dua uji, yaitu ujirnpendahuluan dan uji sesungguhnya. Uji pendahuluan berguna untuk pencarian rentang dosis. Pada ujirnpendahuluan dosis yang digunakan untuk LCso-2 jam, yaitu: 0 ppm, 20 ppm, 40 ppm, 60 ppm, 80 ppm,rn100 ppm, 120…
Telah dikembangkan analisis kalsium dalam tanah dengan Atomic Absorption Spectrofotometrirn(AAS). Tujuan penelitian ini adalab validasi untuk mengetahui kinerja metode, Validasi telahrndilakukan dengan parameter meliputi linieritas, limit deteksi, limit kuantitasi, presisi, akurasi,rnselektivitas dan uji ketangguban (ruggedness). Validitas metode yang dilakukan secara umumrnbaik, dengan basil l…
Kitosan-bentonit merupakan organo-bentonit yang terbukti efektif untuk mengadsorpsirnion logam dan residu pestisida di dalam air minum. Pada penelitian ini dikaji kinerjarnadsorpsi kitosan-bentonit terhadap ion logam Fe(III), Cu(II), Cd(II), residu endosulfanrndan diazinon secara simultan dengan teknik batch di dalam air minum. Penelitian inirndimulai dengan sintesis kitosan-bentonit dan diikut…
Telah dilakukan validasi kinerja spektrofotometer ultraviolet Shimadzu UVmini-1240Vrnnomor seri Al0934803808 menggunakan parasetamol standar dan tablet parasetamol.rnValidasi kineija ini dimaksudkan untuk mengetabui babwa instrumen tersebut memberikanrnbasil yang dapat dipercaya. Validasi kinetja dilakukan sesuai dengan InternationalrnConference of Harmonisation (ICH 2005) d:tn menggunakan pros…