Ampas tapioka merupakan padatan hasil samping ekstraksi pat tapioka yang kaya serat dan masih mengandung pati tidak terekstrak. Ampas tapioka dapat digunakan sebagai sumber bahan baku kaya serat pangan. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh penggilingan ampas tapioca dengan berbagai ukuran partikel dan frekuensi pencucian terhadap sifat fisikokimia tepung ampas tapioca yang dihasi…
Pandemi COVID-19 membuat perpustakaan sekolah tidak dapat memberikan layanan kepada para siswa, di tambah masih minimnya program perpustakaan sekolah untuk merespon perubahan cara belajar dari luring menjadi daring.
Tulisan ini merupakan sebuah upaya mensintesiskan legitimasi demokratis liberal yang lebih menekankan hak-hak individual dan kebersamaan yang palu dengan legitimasi etis (lebih tepatnya legitimasi moral dalam pengertian yang lebih menekankan nilai-nilai metafisis y olch yang diklaim secara agama dan ideologi. Ekstrem dari yang pertama bisa menjadi oklokrasi atau mobokrasi dengan bentuk kontempo…