Minyak sawit mentah (CPO) adalah sumber tumbuhan alami karoten dalam hal retinol (provitaminrnA} ekuivalen, sedangkan pabrik kelapa sawit limbah {POME) yang dihasilkan dari industri kelapa sawitrnyang berisi minyak dan karoten yang digunakan untuk diperlakukan sebelum dibuang. karotenoid adalahrnPentingnya pada hewan dan manusia untuk tujuan peningkatan respon imun /rnkonversi vitamin A dan pem…