Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
    Lihat Lebih Banyak
  • Bahasa
Ditemukan 5 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="FOOD SCIENCE"
cover
Ilmu pengatahuan bahan pangan
Komentar Bagikan
SugiyonoMuchtadi, Tien R.Ayustaningwarno, Fitriyono

Edisi
Cet. 7
ISBN/ISSN
978-602-8800-13-6
Deskripsi Fisik
viii, 324 p.: ilus.; 24 cm.; Bbl.: p.319-322; Glos.: p.323
Judul Seri
-
No. Panggil
641.3 Muc i

Edisi
Cet. 7
ISBN/ISSN
978-602-8800-13-6
Deskripsi Fisik
viii, 324 p.: ilus.; 24 cm.; Bbl.: p.319-322; Glos.: p.323
Judul Seri
-
No. Panggil
641.3 Muc i
cover
Foods : facts and principles
Komentar Bagikan
Manay, N. ShakuntalaShadaksharaswamy, M.

Edisi
Ed.3
ISBN/ISSN
978-81-224-2215-4
Deskripsi Fisik
645 p.: ill.; 28 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.3 Man f

Edisi
Ed.3
ISBN/ISSN
978-81-224-2215-4
Deskripsi Fisik
645 p.: ill.; 28 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.3 Man f
cover
Peranan gizi dalam pembangunan Nasional
Komentar Bagikan
Berg, AlanNoer, Zahara D.

Edisi
-
ISBN/ISSN
979-421-000-5
Deskripsi Fisik
xxiii, 383 p.; 21 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
613.2 Ber p

Edisi
-
ISBN/ISSN
979-421-000-5
Deskripsi Fisik
xxiii, 383 p.; 21 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
613.2 Ber p
cover
Ilmu pangan : pengantar ilmu pangan, nutrisi dan mikrobiologi
Komentar Bagikan
Gaman, P. M.Sherrington, K. B.

Edisi
ed. ke-2
ISBN/ISSN
979 420 231-2
Deskripsi Fisik
xi, 316 p.: 21 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
612.3 Gam i

Edisi
ed. ke-2
ISBN/ISSN
979 420 231-2
Deskripsi Fisik
xi, 316 p.: 21 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
612.3 Gam i
cover
Energy and food security
Komentar Bagikan
Narasaiah, M Lakshmi

Edisi
1 st Ed.
ISBN/ISSN
81-8356-252-3
Deskripsi Fisik
v, 170 p.; 23 cm.; Bbl. p. 159-165, Ind. p. 167-17
Judul Seri
-
No. Panggil
641.3 Nar e

Edisi
1 st Ed.
ISBN/ISSN
81-8356-252-3
Deskripsi Fisik
v, 170 p.; 23 cm.; Bbl. p. 159-165, Ind. p. 167-17
Judul Seri
-
No. Panggil
641.3 Nar e