Ditapis dengan
Isolats bakteri indigenous penghasil Milk-Clotting Protease untuk fermentasi …
Penelitian bertujuan untuk melakukan isolasi bakteri penghasil enzim milk clotting protease dari pangan fermentasirnyang akan dimanfaatkan sebagai pengganti renin dalam pembuatan keju. Ada lima pangan fermentasi yaitu tauco,rntempe, oncom merah, tape ketan, dan asinan sawi yang digunakan sebagai sumber bakteri penghasil enzim milk clottingrnprotease. Hasil isolasi diperoleh empat isolat bakteri…
- Edisi
- Vol. 09, No. 02, Tahun
- ISBN/ISSN
- 0854-4425
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- Jurnal biologi Indonesia
- No. Panggil
- 570.5 Jur
Implementasi dan Analisis Keuntungan Teknologi Back-Slopping pada pembuatan Q…
Quick tempe"
- Edisi
- Vol. 24, No. 01, Tahun
- ISBN/ISSN
- 0852-0607
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- Pangan
- No. Panggil
- -
Inovasi ontologis dan peran teori dalam eksperimen desain
Motivasi untuk artikel ini adalah keyakinan kami bahwa teori sangat penting namun saat underplayed dalam studi penelitian desain. Kami berusaha untuk mengkarakterisasi dan menggambarkan genre teori yang tampaknya kita sangat sinergis dengan penelitian berdasarkan desain-. Kita mulai dengan menggambar kontras dengan jenis teori yang relevan tetapi, kami berpendapat, dengan sendirinya tidak memad…
- Edisi
- Vol. , No. 13, Tahun
- ISBN/ISSN
- 1050-8406
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- The journal of the learning sciences
- No. Panggil
- -
Bundo kanduang: a powerful or powerless ruler? literary analysis of Kaba Cin…
Kaba Cinduo Mato tidak dapat dipisahkan dari kehidupan masyarakat Minangkabau baik dalam ranah publik maupun privat. Kaba ini menampilkan figur Bundo Kanduang yang dipercaya oleh masyarakat Minangkabau sebagai raja pertama kerajaan Pagaruyung. Bundo Kanduang diakui sebagai figur yang meletakkan dasar-dasar sistem pemerintahan Minangkabau yang berlandaskan agama Islam dan adat matrilineal. Legen…
- Edisi
- Vol. 11, No. 01, Tahun
- ISBN/ISSN
- 1693-6701
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- Makara seri sosial humaniora
- No. Panggil
- -
Ketidakadilan gender dalam dwilogi padang bulan dan cinta di dalam gelas kary…
Penelitian ini membahas masalah ketidakadilan gender dan startegi perempuan menghadapi ketidakadilan gender dalam Dwilogi padang bulan dan cinta di dalam gelas" karya andrea hirata. Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan manifestasi ketidakadilan gender dan strategi perempuan dalam menghadapi ketidakadilan gander yang terdapat dalam dwilogi padang bulan dan cinta di dalam gelas. Penelit…
- Edisi
- Vol. 11, No. 1, Tahun
- ISBN/ISSN
- 1907-204X
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- Kandai : jurnal bahasa dan sastra
- No. Panggil
- 808 Kan
Desain model pengembangan diklat gizi yang efektif untuk masyarakat marginal
Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan dan membangun model pengembanganrnpengorganisasian pendidikan dan pelatihan gizi, menguji keefektifan pembelajaran pada modelrnpengorganisasian pendidikan dan pelatihan gizi. Sampel berjumlah 60 ibu dari 286 ibu denganrnteknik purposive cluster random sampling. Ana/isis data menggunakan deskripsi persentaserndan keefektifan model pembelajaran pendi…
- Edisi
- Vol. 19, No. 4, Tahun
- ISBN/ISSN
- 0215-2673; 2460-8300
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- Jurnal pendidikan & kebudayaan
- No. Panggil
- -
Studi tentang peningkatan manajemen kegiatan belajar mengajar pada SDN 20 Dad…
Penelitian ini dilakukan untuk menemukan solusi atas pertanyaanrnapa kemampuan guru untuk menerapkan belajar mengajarrnaktivitas di SDN 20 Dadok Tunggul Hitam
- Edisi
- Vol. , No. 06, Tahun
- ISBN/ISSN
- 1410-1963
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- Jurnal penelitian pendidikan dasar
- No. Panggil
- -
Kontribusi industri pengolahan hasil perikanan tradisional terhadap pendapata…
Industries pengolahan ikan tradisional di Muara Angke Jakarta telah melibatkan banyak tenaga kerja dari nelayan lokal atau orang lain. Penelitian ini menggambarkan kontribusi dari banyak industri kecil dengan pendapatan tenaga kerja berdasarkan pada setiap pembagian laba industri kecil. Metode survei telah diterapkan untuk mengumpulkan data. Populasi adalah semua industri pengolahan ikan tradis…
- Edisi
- Vol. 08, No. 01, Tahun
- ISBN/ISSN
- 1411-1934
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- Jurnal matematika, sains, & teknologi
- No. Panggil
- -
Aksebilitas kesehatan maternal di Kabupaten Tangeran, 2006
Persalinan oleh tenaga kesehatan merupakan salah satu faktor penting untuk mengurangi angka kematian maternal ataurnibu. Persalinan yang didampingi tenaga kesehatan terampil di Indonesia masih rendah, yaitu hanya 52,4% dari ibu hamilrn(bumil) yang mendapatkan pelayanan kesehatan secara lengkap. Penelitian ini mencoba mencari gambaran faktorrnaksessibilitas yang berpengaruh terhadap pemanfaatan …
- Edisi
- Vol. 11, No. 2, Tahun
- ISBN/ISSN
- 1693-6728
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- Makara seri kesehatan
- No. Panggil
- -
Perkawinan nyentana dalam sistem patrilinial di Bali
Perkawinan adat Bali pada umumnya menerapkan system perkawinan patrilinial. Dalam hubunganrnkekerabatannya, pihak laki-laki membawa peranan yang lebih menonjol dibandingkan dari pihakrnpcrcmpuan. Laki-laki scbagai pihak kepurusa" merupakan sentral pemegang tanggung jawab terhadaprnscgala bentuk aturan adat yang terdapat di pakraman atau wilayah tempat tinggalnya (desa adat). Sentralitasrndan ab…
- Edisi
- Vol. 18, No. 02, Tahun
- ISBN/ISSN
- 1410-5195
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- Jnana budaya
- No. Panggil
- 306.05 Jna
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah