UNIVERSITAS NEGERI MEDAN | SISTEM AUTOMASI PERPUSTAKAAN

Ditemukan 234 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="FOOD"

Sort by

Hal. Awal Sebelumnya 16 17 18 19 20 Berikutnya Hal. Akhir

Teknologi pengawetan pangan

Komentar Penanda Bagikan

Muljohardjo, Muchji Desrosier, Norman W

Edisi: Ed. 3
ISBN/ISSN: 979-456-003-0
Deskripsi Fisik: ix, 637 p. : illus . ;23 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.028 Des t

Edisi: Ed. 3
ISBN/ISSN: 979-456-003-0
Deskripsi Fisik: ix, 637 p. : illus . ;23 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.028 Des t

Ketersediaan3

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Pengantar sanitasi makanan : untuk keluarga, industri makanan dan industri pe…

Komentar Penanda Bagikan

Saksono, Lukman Saksono, Isro'in

Edisi: Cet. 1
ISBN/ISSN: 979-414-055-4
Deskripsi Fisik: xii, 240 p. : ill. ; 20 cm; Bbl.p. 237-240
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.302 Sak p

Edisi: Cet. 1
ISBN/ISSN: 979-414-055-4
Deskripsi Fisik: xii, 240 p. : ill. ; 20 cm; Bbl.p. 237-240
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.302 Sak p

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Terobosan menuju hidup sehat : kuartet nabati

Komentar Penanda Bagikan

Tim Boddhicitta

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: ii, 96 p. : ill. ; 23 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.303 Ter

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: ii, 96 p. : ill. ; 23 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.303 Ter

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Makanan sumber tenaga

Komentar Penanda Bagikan

Marshall, Janette Pracasti, Angiea

Edisi: -
ISBN/ISSN: 979-781-079-8
Deskripsi Fisik: 125 p. : ill. ; 23 cm; Ind.p. 120-125.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.3 Mar m

Edisi: -
ISBN/ISSN: 979-781-079-8
Deskripsi Fisik: 125 p. : ill. ; 23 cm; Ind.p. 120-125.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.3 Mar m

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Mikrobiologi pangan hewani-nabati

Komentar Penanda Bagikan

Nurwantoro Djarijah, Abbas Siregar

Edisi: Cet. 5
ISBN/ISSN: 979-497-547-8
Deskripsi Fisik: 81 p.: Ill.; 21 Cm; Bbl. p.80-81
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.001 Nur m

Edisi: Cet. 5
ISBN/ISSN: 979-497-547-8
Deskripsi Fisik: 81 p.: Ill.; 21 Cm; Bbl. p.80-81
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.001 Nur m

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Sanitasi, higiene, dan keselamatan kerja dalam pengolahan makanan

Komentar Penanda Bagikan

Purnawijayanti, Hiasinta A.

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-979-672-538-0
Deskripsi Fisik: vi, 105 p. : ill. ; 21 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 363.729 6 Pur s

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-979-672-538-0
Deskripsi Fisik: vi, 105 p. : ill. ; 21 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 363.729 6 Pur s

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Kimia pangan dan gizi

Komentar Penanda Bagikan

Winarno, F.G

Edisi: -
ISBN/ISSN: 979-686-017-X
Deskripsi Fisik: xiii, 253 p.: il.; 21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.06 Win k

Edisi: -
ISBN/ISSN: 979-686-017-X
Deskripsi Fisik: xiii, 253 p.: il.; 21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.06 Win k

Ketersediaan3

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Kimia pangan dan gizi

Komentar Penanda Bagikan

Winarno, F.G

Edisi: Cet. 7
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xiii, 253 p. : ill. ; 21 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 613.28 Win k

Edisi: Cet. 7
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xiii, 253 p. : ill. ; 21 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 613.28 Win k

Ketersediaan3

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Teknologi pengawetan pangan

Komentar Penanda Bagikan

Desrosier, Norman W.Muljohardjo, Muchji

Edisi: edisi ke-3
ISBN/ISSN: 9794560030
Deskripsi Fisik: xi, 614 p. : ill. ; 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.028 Des t

Edisi: edisi ke-3
ISBN/ISSN: 9794560030
Deskripsi Fisik: xi, 614 p. : ill. ; 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.028 Des t

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Mikrobiologi industri

Komentar Penanda Bagikan

Restuati, Martina Berutu, Ansyari Hasyim Hidayat, Nur Padaga, Masdiana C.Suhartini, Sri

Edisi: -
ISBN/ISSN: 979-763-533-3
Deskripsi Fisik: 198 p.: il.; 24 cm ; Bbl.p.198
Judul Seri: -
No. Panggil: 572 Pad m

Edisi: -
ISBN/ISSN: 979-763-533-3
Deskripsi Fisik: 198 p.: il.; 24 cm ; Bbl.p.198
Judul Seri: -
No. Panggil: 572 Pad m

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Hal. Awal Sebelumnya 16 17 18 19 20 Berikutnya Hal. Akhir

Ditapis dengan