SISTEM AUTOMASI PERPUSTAKAAN

UNIVERSITAS NEGERI MEDAN

  • Beranda
  • Informasi
  • Berita
  • Bantuan
  • Pustakawan
  • Masuk
  • Area Anggota
  • Pilih Bahasa :
    Bahasa Arab Bahasa Bengal Bahasa Brazil Portugis Bahasa Inggris Bahasa Spanyol Bahasa Jerman Bahasa Indonesia Bahasa Jepang Bahasa Melayu Bahasa Persia Bahasa Rusia Bahasa Thailand Bahasa Turki Bahasa Urdu

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

{{tmpObj[k].text}}
No image available for this title
Penanda Bagikan

Text

Penerapan teknologi fermentasi untuk peningkatan produksi minyak kelapa

Aufderstrabe, Harmut - Nama Orang;

Indonesia merupakan negara yang memiliki areal tanaman kelapa terluas di dunia, yang tersebar di berbagai daerah dan dikelola oleh rakyat (97,4%), swasta (2,1%) dan negara (0,5%). Salah satu produk olahan buah kelapa adalah minyak kelapa, yang merupakan salah satu komponen sembilan bahan pokok. Namun produksi minyak kelapa indonesia, baik yang diolah secara komersil di pabrik-pabrik yang pada umumnya menggunakan metode pengepresan kopra, maupun oleh masyarakat pedesaan dan industri rumah tangga yang menggunakanmetode basah (tradisional), belum mampu memenuhi kebutuhan minyak goreng dalam negri (hanya 50-70 %). Mengingat potensi tanaman kelapa yang cukup tinggi, pengolahan minyak kelapa perlu dikembangkan untuk meningkatkan produksi minyak kelapa. Penerapan teknologi fermentasi merupakan salah satu upaya untuk meningkatkan produksi minyak kelapa, yang dapat dilaksanakan dipedesaan, dalam skala kecil maupun menengah, sebagai pengganti pengolahan minyak secara tradisional.


Ketersediaan

Tidak ada salinan data

Informasi Detail
Judul Seri
Jurnal : pengabdian kepada masyarakat
No. Panggil
-
Penerbit
: ., 2003
Deskripsi Fisik
-
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
0852-2715
Klasifikasi
-
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
Vol. 9, No. 34, Tahun
Subjek
-
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
-
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar

SISTEM AUTOMASI PERPUSTAKAAN
  • Informasi
  • Layanan
  • Pustakawan
  • Area Anggota

Tentang Kami

As a complete Library Management System, SLiMS (Senayan Library Management System) has many features that will help libraries and librarians to do their job easily and quickly. Follow this link to show some features provided by SLiMS.

Cari

masukkan satu atau lebih kata kunci dari judul, pengarang, atau subjek

Donasi untuk SLiMS Kontribusi untuk SLiMS?

© 2025 — Senayan Developer Community

Ditenagai oleh SLiMS
Pilih subjek yang menarik bagi Anda
  • Karya Umum
  • Filsafat
  • Agama
  • Ilmu-ilmu Sosial
  • Bahasa
  • Ilmu-ilmu Murni
  • Ilmu-ilmu Terapan
  • Kesenian, Hiburan, dan Olahraga
  • Kesusastraan
  • Geografi dan Sejarah
Icons made by Freepik from www.flaticon.com
Pencarian Spesifik
Kemana ingin Anda bagikan?