Text

Sanitasi, higiene, dan keselamatan kerja dalam pengolahan makanan

---

Tidak Tersedia Deskripsi

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

363.729 6 Pur s

Penerbit

Yogyakarta : Kanisius., 2001

Deskripsi Fisik

vi, 105 p. : ill. ; 21 cm.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978-979-672-538-0

Klasifikasi

363.729 6

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Pengolahan limbah
FOOD INDUSTRY AND TRADE
FOOD INDUSTRY AND TRADE-SANITATION
Kualitas air
Kontaminasi makanan
Kerusakan makanan
Higiene perorangan

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar