Pengaruh suhu pengeringan terhadap kelarutan Kukurmin dari Tepung Kunyit (Curcuma domestical Val) pada berbagai suhu air

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Image of Pengaruh suhu pengeringan terhadap kelarutan Kukurmin dari Tepung Kunyit (Curcuma domestical Val) pada berbagai suhu air

Art Original

Pengaruh suhu pengeringan terhadap kelarutan Kukurmin dari Tepung Kunyit (Curcuma domestical Val) pada berbagai suhu air

Naibaho, Benika - Nama Orang; Sinambela B Deny Ary - Nama Orang;

Suhu pada pengeringan merupakan faktor yang sangat menentukan untuk mendapatkan produk yang baik selama pengeringan. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh suhu pengeringan terhadap kelarutan senyawa kukurmin dari bubuk atau tepung kunyit.

Ketersediaan

Tidak ada salinan data

Informasi Detail

Judul Seri: Juridikti jurnal ilmiah pendidikan tinggi
No. Panggil: 378 Jur
Penerbit: Medan : Dinas Pendidikan Provinsi Sumatera Utara., 2011
Deskripsi Fisik: 11p. ; 28 cm.
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: 1979-9640
Klasifikasi: 378
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: Vol. 4, No. 1/ April 2011
Subjek: HIGHER EDUCATION
Info Detail Spesifik: Jurnal Ilmiah Nasional
Pernyataan Tanggungjawab: Dinas Pendidikan Provinsi Sumatera Utara

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar