Text
Characterization of Protease from Bacillus Licheniformis F11.1 as a Bio-Detergent Agent
Protease merupakan salah satu kelompok enzim industri yang paling penting untuk industri pangan dan non-pangan karna menguasai sekitar 60% dari total penjualan enzim di dunia. Enzim tersebut telah digunakan untuk proses industri, khususnya industri detergen.
Tidak ada salinan data
Tidak tersedia versi lain