Tempe bungkil kacang tanah khas Malang | SISTEM AUTOMASI PERPUSTAKAAN

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Text

Tempe bungkil kacang tanah khas Malang

Pamungkas, Edy Tya Duta - Nama Orang; Sugiyono - Nama Orang; Nurtama, Budi - Nama Orang;

Di Malang Jawa Timur terdapat pangan khas berbasis bungkil kacang yang telah dikenal oleh masyarakat setempat sebagai 'tempe kacang'. Tidak diketahui awal mula dan sejarah produk ini dan tidak banyak referensi yang membahas dan memberikan informasi secara mendetail.

Ketersediaan

Tidak ada salinan data

Informasi Detail

Judul Seri: Pangan : media komunikasi dan informasi
No. Panggil: 641.3 Pan
Penerbit: Jogjakarta : Puslitbang Bulog., 2017
Deskripsi Fisik: 10p. ; 28 cm.
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: 0852-0607
Klasifikasi: 641.3
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: Vol. 26, No. 3/ Desember 2017
Subjek: FOOD
Info Detail Spesifik: Jurnal Ilmiah Nasional
Pernyataan Tanggungjawab: Pusat Riset dan Perencanaan Strategis BULOG

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar