Text
Kontribusi industri pengolahan hasil perikanan tradisional terhadap pendapatan nelayan pengolah
Industries pengolahan ikan tradisional di Muara Angke Jakarta telah melibatkan banyak tenaga kerja dari nelayan lokal atau orang lain. Penelitian ini menggambarkan kontribusi dari banyak industri kecil dengan pendapatan tenaga kerja berdasarkan pada setiap pembagian laba industri kecil. Metode survei telah diterapkan untuk mengumpulkan data. Populasi adalah semua industri pengolahan ikan tradisional kecil di Muara Angke. Sampel dipilih berdasarkan produk mereka, baik ikan asin atau ikan asap. Metode Hayami" diaplikasikan calcute nilai tambah masing-masing imdustry kecil. The ruesults dari penelitian ini menunjukkan bahwa cumi-cumi asin memiliki nilai tertinggi tambah (Rp.2167
Tidak ada salinan data
Tidak tersedia versi lain