Text

Pengaruh konsentrasi Mg2+ dan Fe2+ dalam media kultur terhadap pembentukan CGF oleh Mikroalga Chlorella pyrenoidosa INK dan analisis asam amino dengan kromatografi cair-spektrofotometri massa

---

Chlorella pyrenoidosa (C. pyrenoidosa) mengandung Chlorella Growth Factor (CGF), yang terdiri dari protein dan polisakarida. CGF terletak di dalam inti sel dan bermanfaat bagi manusia sebagai suplemen makanan, booster imunitas, dan antioksidan. Pembentukan CGF oleh C. pyrenoidosa dipengaruhi oleh komposisi medium. C pyrenoidosa INK dikultur dalam media basal dimodifikasi (MBM) dengan berbagai konsentrasi Mg2+ (0,5, 1,0, dan 1,5 g/L) dan Fe2+ (3,5x10 pangkat -4 dan 5,0x10 pangkat -4 g/L). Percobaan dilakukan menggunakan rancangan acak lengkap dalam botol 2L dengan tiga kali pengulangan. Hasi penelitian menunjukkan bahwa MBM mengandung Mg2+ 1.0 g/L dan Fe2+ 3.5x10 pangkat-4 g/L menghasilkan kurva pertumbuhan C. pyrenoidosa yang optimal. Analisis kandungan protein dilakukan dengan metode Lowry menggunakan spektrofotometer pada Lamda=750 nm, menghasilkan 0,0974 mg/mL (ekstrak) dan 6,4097 mg/mL (supernatan). Selanjutnya, analisis kadar glukosa dilakukan dengan metode fenol sulfat (Lamda = 490 nm), hasil yang diperoleh 49,331 ppm (ekstrak) dan 1566,911 ppm (supernatan). Analisis asam amino dalam CGF menggunakan spektrometri massa kromatografi cair (KC-SM) menunjukkan adanya tirosin, plorin, asam glutamat, alanin, valin, triptopan, fenilalanin, metionin, dan leusin-isoleusin.

---

Ketersediaan

Tidak ada salinan data

Informasi Detail

Judul Seri

Makara journal of science

No. Panggil

-

Penerbit

: ., 2015

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

English

ISBN/ISSN

2339 1995

Klasifikasi

-

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Vol. 19, No. 2, Tahun

Subjek

-

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar