Image of Pengembangan sensor kimia untuk monitoring pengawet benzoat di dalam berbagai jenis minuman
Penanda Bagikan

Text

Pengembangan sensor kimia untuk monitoring pengawet benzoat di dalam berbagai jenis minuman

Pengembangan sensor kimia untuk pemantauan makananrnpengawet asam bezoic dalam berbagai jenis minuman dijelaskan. Sensor dikembangkan oleh integrasi sel, detektor UV spektrometrirndalam sistem spektrometri UV-Vis. Sinyal sensor diperoleh darirnpengukuran bozoic asam di ii 229,65 nm. Sensor kimia memberirnrespon sensitif terhadap asam benzoat, di mana linieritas deteksi kebohonganrnbeween 0,05-40 ppm asam benzoat, kemiringan slop 0,0613 au / ppm benzoatrnasam, dan batas deteksi 0,01 ppm asam benzoat. Sensor kimiarntelah diterapkan untuk penentuan asam bezoic dalam sampel nyata, di manarnkonsentrasi asam benzoat dalam bevereges ditemukan di kisaranrn7-700 ppm asam benzoat. Pengukuran diperoleh dengan kimiarnsensor yang setuju dengan metode standar HPLC (R2 = 0,932).

Ketersediaan

Tidak ada salinan data

Informasi Detail
Judul Seri
Jurnal penelitian SAINTIKA (sains teknologi dan rekayasa)
No. Panggil
600 Sai
Penerbit
Medan : Lembaga Penelitian UNIMED.,
Deskripsi Fisik
9p. ; 28cm.
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
1412-2995
Klasifikasi
600
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
Vol. 13, No. 01,/Maret 2013
Subjek
TECHNOLOGY
Info Detail Spesifik
msitumorang@lycos.com
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar