Text

Pengembangan sensor kimia untuk monitoring pengawet benzoat di dalam berbagai jenis minuman

---

Pengembangan sensor kimia untuk pemantauan makananrnpengawet asam bezoic dalam berbagai jenis minuman dijelaskan. Sensor dikembangkan oleh integrasi sel, detektor UV spektrometrirndalam sistem spektrometri UV-Vis. Sinyal sensor diperoleh darirnpengukuran bozoic asam di ii 229,65 nm. Sensor kimia memberirnrespon sensitif terhadap asam benzoat, di mana linieritas deteksi kebohonganrnbeween 0,05-40 ppm asam benzoat, kemiringan slop 0,0613 au / ppm benzoatrnasam, dan batas deteksi 0,01 ppm asam benzoat. Sensor kimiarntelah diterapkan untuk penentuan asam bezoic dalam sampel nyata, di manarnkonsentrasi asam benzoat dalam bevereges ditemukan di kisaranrn7-700 ppm asam benzoat. Pengukuran diperoleh dengan kimiarnsensor yang setuju dengan metode standar HPLC (R2 = 0,932).

---

Ketersediaan

Tidak ada salinan data

Informasi Detail

Judul Seri

Jurnal penelitian SAINTIKA (sains teknologi dan rekayasa)

No. Panggil

-

Penerbit

: Perintice-Hall., 2013

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

1412-2995

Klasifikasi

-

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Vol. 13, No. 01, Tahun

Subjek

-

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar