Text

Isolasi metil laurat dari minyak kelapa sebagai bahan baku surfaktan fatty alcohol sulfate (FAS)

---

Metil laurat merupakan bahan baku atau bahan dasar bagi banyak industri, termasuk industri surfaktan, yang dapatrndiisolasi dari minyak kelapa. Pada penelitian ini minyak kelapa (VCO) awalnya ditransesterifikasi dengati metanolrnuntuk menghasilkan metil ester dengan menggunakan NaOH sebagai katalis. Metil laurat dipisahkan dari metil esterrndengan menggunakan metode pemisahan berdasarkan perbedaan titik leleh. Penelitian ini bertujilan untuk mengkajirnpengaruh beberapa variabel dalam transesterifikasi terhadap konsentrasi metillaurat yang dihasilkan. Variabel-variabelrnyang diamati yaitu suhu ( 40 °C, 50 °C, 60 °C, 80 °C), waktu reaksi transesterifikasi (0,5 jam, 1 jam, 1,5 jam, 2 jam, 3rnjam), dan persen berat katalis NaOH (0,5 %, 1 %, 1,5 %, 2 %, 3 %). Pada penelitian ini, konsentrasi metillaurat secararnumum meningkat seiring kenaikan suhu, waktu, dan persen berat katalis. Kondisi optimum diperoleh pada suhu reaksirn60°C, waktu reaksi 2 jam, dan konsentrasi NaOH 2% berat. Konversi asam laurat menjadi metillaurat yang diperolehrndari kondisi optimum setelah dilakUkan pemisahan berdasarkan titik leleh adalah 55,61 % .

---

Ketersediaan

Tidak ada salinan data

Informasi Detail

Judul Seri

Makara seri teknologi

No. Panggil

-

Penerbit

: American foundations information service., 2008

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

1693-6698

Klasifikasi

-

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Vol. 12, No. 2, Tahun

Subjek

-

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar