Formulasi dan kondisi optimum proses pengolahan High Nutritive Value" margarin dari minyak ikan patin (Pangsius Sp)"

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Image of Formulasi dan kondisi optimum proses pengolahan High Nutritive Value

Text

Formulasi dan kondisi optimum proses pengolahan High Nutritive Value" margarin dari minyak ikan patin (Pangsius Sp)"

garam 2% - Nama Orang;

Tujuan penelitian ini adalah untuk mendapatkan formulasi dan kondisi optimum proses pengolahan highrnnutritive value"margarin dari minyak ikan patin. Penelitian dilakukan dengan cara penentuan formula margarin

Ketersediaan

Tidak ada salinan data

Informasi Detail

Judul Seri: Jurnal Riset Industri
No. Panggil: -
Penerbit: : ., 2010
Deskripsi Fisik: -
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: 1978-5852
Klasifikasi: -
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: Vol. , No. 04, Tahun
Subjek: lesitin 0
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: air 16%

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar