Text

Penganekaragaman pangan Melalui pemanfaatan jengger udang sebagai suplemen dalam pembuatan kerupuk nasi dan empek-empek untuk meningkatkan gizi dan penghasilan keluarga di Kelurahan Mabar Kecamatan Medan Deli Kotamadya Medan

---

Kegiatan IPTEK ini bertujuan agar ibi-ibu rumah tangga dan remaja putrirndapat memanfaatkan walctu luang ,memiliki pengetahuan gizi dan ketc-rampilan untukrnmeningkatkan peng-hasilan keluarga melalui pemcmjaatan jengger udang sebagairnsup/emen dalam pembuatan kerupuk nasi,empek-empek ,comro,bakso,bakwan,somay danrntekwanrnDengan menggunakan metode ceramah, demontrasi, praktek dengan demikianrndiharapkan para ibu rumah tangga dan remaja putri dapat terampil dalam pembuatanrntepung jengger udang sebagai sup/emen dalam pembuatan kerupuk nasi empek-empekrnserta ma-kanan sejenisnya sehingga diharapkan dapat meningkatkan gizi dm1rnpenghasilan keluarga

---

Ketersediaan

Tidak ada salinan data

Informasi Detail

Judul Seri

Jurnal Pengabdian kepada masyarakat

No. Panggil

-

Penerbit

: ., 2000

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

0852-2715

Klasifikasi

-

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Vol. 06, No. 23, Tahun

Subjek

-

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar