Text

Usaha produksi pembuatan Abon Belut sebagai alternatif pengganti daging yang bernilai gizi tinggi

---

Abon belut adalah daging belut cincang yang telah dihaluskan, dididihkan, dan kemudianrndigoreng. Penampilanya berwama cokelat terang hingga kehitaman. Abon tampak sepertl serat, karenarndidominasi oleh serat-serat otot yang mongering. Usaha produksi pembuatan abon belut sebagairncaultkeurpn.a tif pengganti daging yang bemilai gizi tinggi sebagai usaha yang mempunyai penghasilan yangrnProses pembuatan abon belut dimulai dengan pengolahan belut dari pencuclan, pembumbuanrnbduarng epre, mtoaksoa kkaenl ohnitnogngga dpaenn rguempaakha mn amkeannj adi a bon belut siap saji hingga akhirnya dipasarkan kepenjualrnKewirausahaan ini, menghasilkan produk makanan abon belut yang lezat, higienis, dan bergizirnstienbgaggia yi aonlge hb-eolluemh kahdaas d Ki optaas Mareadna dni

---

Ketersediaan

Tidak ada salinan data

Informasi Detail

Judul Seri

Jurnal Pengabdian kepada masyarakat

No. Panggil

-

Penerbit

: ., 2010

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

0852-2715

Klasifikasi

-

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Vol. 16, No. 59, Tahun

Subjek

-

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar