Text

Uji antioksidan terhadap ekstrak akar som Jawa (Talinum paniculatum, Jacq, (Gaertn))

---

Penelitian terhadap ekstrak akar Sam Jawa [(Talinum paniculatum. Jacq.(Gaertn.)]rndilakukan dengan cara 500 gram serbuk kering akar Sam Jawa [(Talinum paniculatum.rnJacq.(Gaertn.)] dimaserasi dengan pelarut methanol dan n-heksan. Maserat yangrndiperoleh dipekatkan dengan vakum. Ekstrak pekat methanol dan n-heksan, selanjutnyarndilakukan skrining fitokimia. Hasil skrining fitokimia terhadap ekstrak pekai methanolrnmemperlihatkan adanya senyawa kelompok metabolit sekunder, seperti flavonoid,rnalkaloid, steroid, terpenoid, dan saponin. Ekstrak pekat n-heksan, dengan uji skriningrnfitokimia memperlihatkan hasil negatif untuk senyawa metabolit sekunder. Uji efekrnantioksidan dilakukan terhadap ekstrak pekat methanol dengan menggunakan pereaksirndifenil pikril hidrasil; 2,2-diphenil-1-pycrilhydrazyl (DPPH). Hasil Uji efek antioksidanrnekstrak pekat methanol akar som jawa dengan menggunakan pereaksi DPPHdiperolehrnnilai LC.50 = 38,69 ppm dengan pembanding BHT yang memiliki nilai LC.50 = 11,20rnppm. Dari hasil tersebut dapat dinyatakan bahwa ekstrak methanol akar Som Jawarn[(Talinum paniculatum. Jacq.(Gaertn.)] aktif terhadap pereaksi difenil pikril hidrasil;rn2,2-diphenil-1-pycrilhydrazyl (DPPH).

---

Ketersediaan

Tidak ada salinan data

Informasi Detail

Judul Seri

Biagrotek

No. Panggil

-

Penerbit

: ., 2012

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

2085-0646

Klasifikasi

-

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Vol. 04, No. 01, Tahun

Subjek

-

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar