Text

Kapasitas antioksidan plasma dan sel darah merah responden di Kecamatan Dramaga, Bogor

---

Masalah kekurangan vitamin A di Indonesia masih belum terselesaikan walaupun telah diketahuirnsemenjak 20 tahun yang lalu. Salah satu sumber vitamin A yang banyak terdapat di Indonesia adalahrnminyak sawit mentah (MSMn) atau crude palm oil (CPO) yang juga merupakan komoditi yang palingrnbanyak diekspor dari Indonesia. Pada saat ini terdapat Program Sawit A yang mendistribusikan danrnmenyosialisasikan manfaat MSMn kepada 2500 orang di Kecamatan Oramaga, Bogor. Penelitian inirndilakukan untuk memonitor dan mengevaluasi penerimaan responden sebagai konsumen MSMn danrnmenganalisis manfaat MSMn dalam meningkatkan kapasitas antioksidan plasma dan sel darah merahrnresponden. Responden yang diwawancarai dalam penelitian ini berjumtah 75 orang dari Desa Sukadamai,rnBabakan, dan Dramaga, Bogor, sedangkan yang diambil darah sebelum dan sesudah pengamatanrnberjumlah 13, 11, dan 11 perempuan usia produktif berturut-turut dari masing-masing desa. Penerimaanrnresponden terhadap produk MSMn yang diberikan mencapai 97

---

Ketersediaan

Tidak ada salinan data

Informasi Detail

Judul Seri

Pangan : media komunikasi dan informasi

No. Panggil

641.3 Pan

Penerbit

: ., 2012

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

0852-0607

Klasifikasi

641.3

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Vol. 21, No. 03, Tahun

Subjek

308±0

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

229±0

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar