Text

Petunjuk praktis usaha katering

---

Tidak Tersedia Deskripsi

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

642.4 Pam p

Penerbit

Jakarta : PT Gramedia Pustaka Utama., 1996; 1997

Deskripsi Fisik

vii, 109p. : ill. ; 24 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

979-511-983-4

Klasifikasi

642.4

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Cet. 3 & 4

Subjek

Tenaga kerja
CARA MEMASAK
CATERERS AND CATERING
FOOD SERVICE
Kalkulasi harga
Peralatan masak
Meja jamuan
Menata meja
Penyajian makanan
Gaya melipat serbet

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar