Text

Petunjuk praktek pramusaji food & beverage service : buku panduan sekolah pariwisata & perhotelan

---

Tidak Tersedia Deskripsi

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

647.940 1 Soe p

Penerbit

Jakarta : Gramedia Pustaka Utama., 1996

Deskripsi Fisik

xxi, 220p : ill. ; 21 cm; Bbl.p. 209.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

979-655-031-8

Klasifikasi

647.940 1

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

HOTEL MANAGEMENT
TABLE SETTING AND DECORATION
FOOD SERVICE EMPLOYEES
WAITERS
Kepuasan pelanggan
Susunan organisasi
Pengetahuan menu
STANDAR PELAYANAN
Melipat napkin

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar