Surra merupakan penyakit parasitik yang disebabkan T. evansi dan menyebabkan kerugian ekonomi yang besar di Indonesia.
Produktivitas tanaman kelapa sawit dipengaruhi oleh faktor genetik bahan tanam, tanah, iklim, budidaya dan pemeliharaan tanaman. Pembibitan adalah langkah pertama untuk menyiapkan bahan tanaman utama. Dalam pelaksanaan pembibitan, pemupukan adalah salah satu faktor pemeliharaan yang penting dan harus dilakukan dengan mengacu pada 4T (Jenis, Dosis, Waktu, Metode). Kehilangan pupuk merupakan hal …
Mucuna bracteata adalah salah satu dari tanah penutup legum yang saat ini banyak digunakan oleh perkebunan kelapa sawit dan karet. Manfaat Mucuna bracteata adalah pertumbuhan yang cepat, hasil biomassa tinggi, fiksasi N dari udara, toleran terhadap penyakit dan serangan hama yang tidak disukai oleh ternak karena daunnya mengandung fenol tingkat tinggi. Fiksasi aktivitas Nitrogen dari udara dita…
Kelapa sawit sangat penting artinya bagi Indonesia dalam kurun waktu 35 tahun terakhir ini sebagai komoditi andalan untuk ekspor maupun komoditi yang diharapkan dapat meningkatkan pendapatan petani.
Pati resiten atau Resistant Starch (RS) adalah pati yang tidak dapat dihidrilisasi oleh enzimpencernaan dan tidak dapat diserap di dalam usus halus, namun dapat mengalami proses fermentasi secara lambat oleh bakteri usus besar sehingga bisa memperbaiki kesehatan saluran pencernaan.penelitian ini bertujuan meningkatkan kadar RS tepung gandum melalui fermentasi Bakteri asam Laktat (BAL) dan peman…
Beras sagu dibuat dengan campuran pati sagu dan tepung kacang merah dengan komposisi 90 persen dan 10 persen. Selanjutnya beras sagu diberikan pada relawan penderita pradiabetes. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh konsumsi beras sagu teerhadap kadar glukosa penderita pradiabetes.