Metode penelitian dan pengembangan (research and development/ R&D) : untuk bi…

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-602-289-158-1

Deskripsi Fisik

xii, 712 p.: ill.; 23 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

001.42 Sug m

Metode penelitian: kuantitatif, kualitatif, dan R&D

Edisi

Ed.2

ISBN/ISSN

979-8433-64-0

Deskripsi Fisik

x, 334 p.: il.; 23 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

370.72 Sug m

Pendugaan umur simpan cookies jagung menggunakan pendekatan kadar air kritis

Kadar air kritis cookies jagung sebesar 0,0674 gH2O/g padatan. Kurva idotermi sorpsi cookies jagung dievaluasi menggunakan enam model persamaan, yaitu Hasley, Chen-Clayton, Henderson, Caurie, Oswin dan Guggenheim-Anderson-de Boer (GAB). Model persamaan yang paling tepat untuk menggambarkan isoterm sorpsi cookies jagung adalah GAB. Hasil perhitungan menunjukkan bahwa umur simpan cookies jagung y…

Metode penelitian kebijakan (pendekatan kuantitatif, kualitatif, kombinasi R&…

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-602-289-311-0

Deskripsi Fisik

xii, 571 p.: ill.; 24 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

370.7 Sug m

Tempe bungkil kacang tanah khas Malang

Di Malang Jawa Timur terdapat pangan khas berbasis bungkil kacang yang telah dikenal oleh masyarakat setempat sebagai 'tempe kacang'. Tidak diketahui awal mula dan sejarah produk ini dan tidak banyak referensi yang membahas dan memberikan informasi secara mendetail.

Metode penelitian kuantitatif, kualitatif, dan R&D

Edisi

Cet. 27

ISBN/ISSN

979-8433-64-0

Deskripsi Fisik

x, 334p. ; 24 cm.; Bbl.p. 326-329; Lamp.p. 330-334

Judul Seri

-

No. Panggil

001.42 Sug m

Metode penelitian bisnis

Edisi

Cet. ke-3

ISBN/ISSN

979-8433-36-9

Deskripsi Fisik

xi, 335 p. : ill. ; 24 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

650.72 Sug m

Metode penelitian bisnis

Edisi

Cet. 3

ISBN/ISSN

979-8433-36-9

Deskripsi Fisik

xi, 335 p. : ill. ; 23 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

001.44 Sug m

Metode penelitian pendidikan : kuantitatif, kualitatif, kombinasi, R&D dan pe…

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-602-289-520-6

Deskripsi Fisik

xii, 908 p.: ill.; 23 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

370.7 Sug m

Metode penelitian kuantitatif dan R&D

Edisi

Ed. 2 Cet. 1

ISBN/ISSN

978-602-289-533-6

Deskripsi Fisik

xx, 444p., :ill. ;24cm

Judul Seri

-

No. Panggil

001.42 Sug m