Tujuan yang ingin dicapai dalam penelitian adalah merancang dan membangun mesin pengiris keripik untuk menggantikan cara pengirisan bahan baku keripik, dimana pada umumnya usaha kecil masih menggunakan cara manual atau disebut cara tradisional. Tujuan tersebut telah tercapai dengan dibangunnya satu unit mesin pengiris serbaguna dengan kapasitas 60 kg/jam. Mesin telah diuji coba , dan telah berf…
Untuk meningkatkan kredibilitas program pendidikan kejuruan dibutuhkan guru yang menguasai kurikulum dan proses pembelajaran serta memiliki pengalaman industri dan bahasa Inggris. Masalah penelitian ini adalah, bagaimana model pembinaan guru di MGMD yang dapat meningkatkan profesionalisme guru SMK di Kota/Kabupaten se Propinsi Sumatera Utara. Proses pendidikan yang bermutu di SMK tidak lepas da…