Protease merupakan salah satu kelompok enzim industri yang paling penting untuk industri pangan dan non-pangan karna menguasai sekitar 60% dari total penjualan enzim di dunia. Enzim tersebut telah digunakan untuk proses industri, khususnya industri detergen.
Peran perpustakaan umum di era teknologi digital menarik untuk dikaji karena perkembangan teknologi telah meluas ke masyarakat bahkan pada seluruh lapisan masyarakat. Tantangan utama dari masyarakat digital adalah peningkatan kesenjangan digital dan melemahnya identitas masyarakat yang dapat mengakibatkan rendahnya pastisipasi sosial dan keterlibatan dalam isu-isu masyarakat. Penelitian ini ber…