Dalam studi sastra, kita lebih dahulu mengenal sosiologi sastra dan psikologi sastra. Antropologi sastra belum begitu banyak dikenal di Indonesia. Masih sedikit penelitu sastra yang mendasarkan pengkajiannya pada disiplin ilmu antropologi.
Di Malang Jawa Timur terdapat pangan khas berbasis bungkil kacang yang telah dikenal oleh masyarakat setempat sebagai 'tempe kacang'. Tidak diketahui awal mula dan sejarah produk ini dan tidak banyak referensi yang membahas dan memberikan informasi secara mendetail.