Sifat fisiokimia tepung ubi kayu berbeda antara satu genotipa dengan genotipa yang lainnya , sehingga perlu dilakukan karakteristik. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan genotip yang sesuai dengan tujuan pengolahan ubi kayu skala industri, agar dapat menjadi acuan khususnya bagi pemula.Analaisis fisiokimia dilakukan dengan analisis fisik meliputi analisis karakteristik pasta, analisis kim…
Jurnal ini menjelaskan tentang politik identitas yang diusung oleh gerakan 212 telah menyebabkan meningkatnya intoleransi di masyarakat. Intoleransi ini muncul akibat adanya kaum yang ingin memaksakan keinginan sendiri tanpa melihat kepentingan negara secara umum.