Pengembangan produk beras jagung instan dimaksudkan untuk memberikan alternatif pangan pokok selain beras. Fortifikasi serat dilakukan untuk mengganti serat yang hilang selama proses pengggilingan dan penyosohan serta untuk meningkatkan kualitas gizi beras jagung instan.
teks akademik, proposal penelitian, bahasa nasional
Ukuran partikel tepung jagung adalah salah satu faktor yang menentukan kualitas mi jagung instan. Tujuan penelitian ini adalah mengkaji pengaruh ukuran partikel tepung jagung terhadap karakteristik fisikokimia mi jagung instan.
Penelitian terhadap novel Negeri Senja karya Seno Gumira Ajidarma merupakan kajian sosiologi sastra dengan menggunakan analisi strukturalime genetik. Metode yang digunakan adalah metode dialetik, yaitu metode yang menelaah struktur teks untuk mengungkapkan pandangan dunia pengarang.
Sekolah Dasar Islam (MI) Al Azhar merupakan salah satu Sekolah Dasar Islam Swasta yang memiliki pusat keunggulan yang berorientasi pada pelaksanaan program pembelajaran yang berkualitas. Dalam program ini tidak hanya mengembangkan kecerdasan siswa tetapi juga mengembangkan aspek emosional, aspek sosial, dan aspek spiritual. Dalam penelitian ini terdapat temuan penelitian; 1) Kebijakan dalam per…