Penelitian ini bertujuan melihat hasil belajar Pengetahuan Alat Pengolahan dan Penyajian Makanan (PAPPM) denganrnpembelajaran berbasis problem based learning (PBL). Subjek penelitian adalah mahasiswa yang mengikuti mata kuliahrnPAPPM Penelitian ini merupakan Penelitian Tindakan Kelas. Kegiatan penelitian meliputi; 1) pertemuan awal oleh timrnpelaksana, untuk menentukan waktu, fugas dan teknik p…
Pengembangan kurikulum di SMK negeri Medan sudah dilaksanakan sesuai dengan harapan, sekolah telah mensosialisasikan KTSP pada seluruh warga sekolah, Peran guru dalam mengembangkan kurikulum menyangkut dua hal yaitu penyususnan silabus dan pengembangan kurikulum