Untuk mengatasinya perusahaan telah menetapkan ketentuan pembelian cacao alasan, yang prosessingnya, mempunyai kadar air tidak lebih dari 18% sebab jika melebihi dari ketentuan ini, dikhawatirkan cacao akan berjamur dan menimbulkan kerusakan yang lain, juga setiap pembelian cacao, ini tidak langsung diprosessing terkadang menunggu tiga hari atau seminggu, setelah penerimaan. Harga Cacao interna…