Protease merupakan salah satu kelompok enzim industri yang paling penting untuk industri pangan dan non-pangan karna menguasai sekitar 60% dari total penjualan enzim di dunia. Enzim tersebut telah digunakan untuk proses industri, khususnya industri detergen.
Peran perpustakaan umum di era teknologi digital menarik untuk dikaji karena perkembangan teknologi telah meluas ke masyarakat bahkan pada seluruh lapisan masyarakat. Tantangan utama dari masyarakat digital adalah peningkatan kesenjangan digital dan melemahnya identitas masyarakat yang dapat mengakibatkan rendahnya pastisipasi sosial dan keterlibatan dalam isu-isu masyarakat. Penelitian ini ber…
Kehilangan adenomatosa poliposis coli fungsi (APC) biasanya · acara awal kanker kolorektal sporadis (CRC)rnpatogenesis. Fungsi penekan tumor kunci dari protein APC terletak pada kemampuannya untuk mengacaukan sitoplasma gratisrncatenin beta. Hal ini menyebabkan akumulasi catenin beta nuklir, dan bersama-sama dengan protein DNA mengikat Tcf-4,rnFungsi sebagai aktivator transkripsi. Akumulasi st…
Bibit dengan vigor tinggi proses metabolik yang diperlukan untuk pertumbuhan menjadi aktif sehingga menghasilkan tanaman kakao dengan mutu fisiologis, fisik dan patologis yang baik, penelitian bertujuan untuk mengetahui pengaruh antara perlakuan benih dengan menggunakan matriconditioning plus agens hayati dan media tanaman untuk meningkatkan kesehatan dan vigor bibit kakao hibrida. penelitian d…
Hama penggerek buah kakao (BPK) (conopomorpha cramerella snell.) merupakan hama utama yang menyerang hampir seluruh perkebunan kakao di Indonesia, termasuk Bali. penelitian bertujuan untuk mendapatkan paket teknologi yang efektif untuk mengandalikan PBK. penelitian dilakukan pada areal kakao di kelompo subak Abian puncaksari,Kabupaten tabanan, provinsi Bali dari tahun2006 sampai 2009. paket tek…
Kulit buah merupakan komponen terbesar dari buah kakao, sehingga pada setiap pengolahan biji kakao, limbah kulit buahrnkakao sangat melimpah. Dari limbah kulit buah kakao dapat diolah menjadi pupuk kompos dan pakan temak. Penelitianrndilaksanakan di perkebunan kakao rakyat Kelompok Subak Abian Pucaksari, Desa Mundeh Kauh, Kecamatan SelemadegrnBarat, Kabupaten Tabanan, Provinsi Bali, dari bulan …