Ditapis dengan
Ethanol purification using activated natural zeolite
Bio ethanol adalah salah satu bahan bakar potensial di masa depan. Namun campuran ethanol dalam air memiliki titik azeotrop pada konsentrasi 95,6% berat, sehingga sulit untuk dimurnikan lebih lanjut. Metode umum yang dipakai dalam pemurnian ethanol adalah menggunakan kolom distilasi azeotropik yang membutuhkan energi yang intensif dan penambahan solven tertentu. Pada penelitian ini, pemurnian e…
- Edisi
- Vol. 21, No. 2, Tahun
- ISBN/ISSN
- 2355-2786
- Deskripsi Fisik
- 4p. ; 28cm.
- Judul Seri
- Makara journal of technology
- No. Panggil
- 600 Mak
Pemanfaatan ekstrak kasar papain sebagai koagulan pada pembuatan keju cottage…
Keju cottage merupakan keju lunak tanpa pematangan dadih yang dibuat dari susu atau skim dengan penambahanrnkuitur bakteri asam laktat dan enzim rennet. Enzim rennet yang digunakan sebagai pengkoagulan pada prosesrnpembuatan keju sangat mahal, sehingga perlu adanya pengganti enzim rennet. Salah satu enzim yang dapatrndigunakan sebagai pengganti enzim rennet adalah papain dari gctah pepaya (Cari…
- Edisi
- Vol. 01, No. 01, Tahun
- ISBN/ISSN
- 2087-7412
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- Jurnal sains dan teknologi kimia
- No. Panggil
- -
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah